ひとり分のおせちもあるのを知ってますか?
イオンショップやダイエーなど、大手小売店や百貨店でも販売しています。値段も5,000円くらいからとお手ごろで、毎年買う人が増えているそうですよ。
ダイエーには、味付けや具材の異なるおせちを1段から選んで買える、「選べるおせち」というのもあります。1段から買えるので、自分ひとり分の中華のおせちを選ぶ、なんてこともできます。味も洋風・中華風と色々あるので、好きなものを選ぶことができますよ。
家族の中でひとりしかおせちが好きじゃないとか、夫婦ふたりで少しずつしか食べないという家庭にはぴったりじゃないでしょうか。
お正月にはやはりおせちが欲しいけど、量が多すぎて捨てることになるのでもったいない、と思っている方が多いらしく、こういう「少量おせち」は毎年増えているようです。
もちろん、一人分でも届くのはちゃんとした立派なおせちです。
遠方でひとり暮らしの親御さんに送る、というのもいいですね。また、同居している祖父・祖母ひとり分だけのおせちを注文する、というのも多いそうです。子どもたちも自分たちも食べないけど、やはり年配の方にはおせちが必要。そんな場合は、作るより注文した方が結局安上がりで手間もいらない、ムダも出ないですからね。
お正月だし、ちょっと奮発したいなら、近鉄百貨店の少人数おせちがおすすめ。

ひとり分おせちと、お雑煮があれば立派なお正月って感じです。